L'Escalier
12 Rue du Faisan, 57000 Metz, France
Alexis11 rated 3/10
Un restaurant très moyen, à un prix qui, lui, ne l’est franchement pas. Tout commence plutôt bien : on nous trouve une table pour quatre sans réservation — chose assez rare pour être appréciée. Installés à l’étage, l’ambiance est correcte, mais l’espace est vraiment restreint. On se retrouve un peu les uns sur les autres, ce qui nuit déjà à l’idée d’un dîner confortable. Mais bon, on est là pour passer un bon moment… du moins, on l’espérait. Malheureusement, la suite ne suit pas. Les plats manquent cruellement d’audace et de personnalité. C’est convenu, platement exécuté, sans cette petite touche qui justifie une addition salée. La viande, en particulier, est servie en portion minimaliste, presque mesquine, et cela sans accompagnement digne de ce nom. Mention spéciale à la portion de frites servie pour quatre personnes : une assiette creuse à moitié remplie, à peine assez pour une seule. Une vraie déception, qui donne une désagréable impression de rationnement. Côté service, le manque d’amabilité est notable — et injustifié, puisque la salle n’était ni débordée, ni bruyante. Aucun mot de bienvenue, peu d’attention à table, et une attente interminable pour les cafés (plus de 10 minutes). Les desserts, eux, donnent l’impression d’être tout droit sortis du congélateur — sans saveur ni générosité. En résumé : une adresse prétentieuse pour ce qu’elle offre, sans générosité ni véritable plaisir de table. Dommage, car avec un peu plus de chaleur, d’originalité et de respect du client, l’expérience aurait pu être toute autre.
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4 reviewsUn restaurant très moyen, à un prix qui, lui, ne l’est franchement pas. Tout commence plutôt bien : on nous trouve une table pour quatre sans réservation — chose assez rare pour être appréciée. Installés à l’étage, l’ambiance est correcte, mais l’espace est vraiment restreint. On se retrouve un peu les uns sur les autres, ce qui nuit déjà à l’idée d’un dîner confortable. Mais bon, on est là pour passer un bon moment… du moins, on l’espérait. Malheureusement, la suite ne suit pas. Les plats manquent cruellement d’audace et de personnalité. C’est convenu, platement exécuté, sans cette petite touche qui justifie une addition salée. La viande, en particulier, est servie en portion minimaliste, presque mesquine, et cela sans accompagnement digne de ce nom. Mention spéciale à la portion de frites servie pour quatre personnes : une assiette creuse à moitié remplie, à peine assez pour une seule. Une vraie déception, qui donne une désagréable impression de rationnement. Côté service, le manque d’amabilité est notable — et injustifié, puisque la salle n’était ni débordée, ni bruyante. Aucun mot de bienvenue, peu d’attention à table, et une attente interminable pour les cafés (plus de 10 minutes). Les desserts, eux, donnent l’impression d’être tout droit sortis du congélateur — sans saveur ni générosité. En résumé : une adresse prétentieuse pour ce qu’elle offre, sans générosité ni véritable plaisir de table. Dommage, car avec un peu plus de chaleur, d’originalité et de respect du client, l’expérience aurait pu être toute autre.
